立冬是冬天的始发站，立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。北方超市里大白菜已经开始降价成批售卖了。
俗话也说“秋收冬藏”，人虽然不用冬眠，但是在越来越寒冷的天气里，尽可能做好保暖才是养生之道。此外，立冬前后，我国大部分地区降水会显著减少。只有更干，没有最干，补水仍然是非常必要的。
立冬适合吃的补阳食物——大白菜
大白菜和萝卜撑起了北方冬天的蔬菜市场，大白菜水分充足，维生素含量不输水果，而且在北方干燥寒冷的条件下非常耐储存，是冬天食物的主力，多吃一些大白菜，对于预防各种呼吸道疾病都有很好的效果。
立冬适合吃的补阳食物——韭菜
生命力顽强的韭菜是北方冬天的宠儿，韭菜性温，具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血的功效，在冬天不论是作为馅料，还是直接炒制食用，都是十分合适的。韭菜中含有的大量纤维素对于促进肠胃蠕动、预防便秘也有很好地效果。
立冬适合吃的补阳食物——羊肉
除了蔬菜之外，肉类食物对大家来说吸引力更大。羊肉是冬天非常好的补阳食物，中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。
李时珍在《本草纲目》中也记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。在冬天，吃羊肉最适合的就是配上萝卜煮汤，羊肉中大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒、暖胃、补水效果显著。
此外，立冬开始，大家还要注意开窗通风。许多人怕冷，冬天家里一直门窗紧闭，导致室内空气不流通，二氧化碳浓度过高，容易使人昏昏欲睡。
而且家里一旦有人生病，很容易传染全家人。所以大家应该每天早晨10点左右、中午和晚上各开窗通风20分钟，保持室内空气流通。
另外，冬季适当运动，晒晒太阳，出点汗运动运动也是必要的，不要因为怕冷就窝在家里“养膘”，这样会让人抵抗力下降，更容易生病。锻炼身体也要动静结合，做好保暖工作，以微微似汗出为度，避免着凉。
转载自：爆炸营养课堂 |
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