这是小编关于牛肉和鸡肉哪个减肥好,鸡胸肉牛肉哪个更容易减肥的知识收集，也有很多人为大家解答关于牛肉和鸡肉哪个减肥的问题让我们一起来看下吧!
[url=][/url]牛肉和鸡肉哪个减肥一到夏天，我就步上了减肥之路，不为别的，只为了能穿上心仪的漂亮衣服。为了实现掉秤这个伟大的目标，我几乎戒掉了平常喜欢吃的五花肉和猪脚肉，对于一个爱吃肉的吃货而言，这是多么痛苦的一件事情。但为了更好看的身材，我也只能管住自己的嘴巴，但戒口不意味着节食，我们还是可以吃点低脂高蛋白的肉类的，比如牛肉和鸡胸肉。只是普通老百姓怎么可能顿顿吃牛肉，所以我也只能与鸡胸肉相伴。

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虽然鸡肉口感鲜嫩，但鸡胸肉却与之相反，肉质又紧又柴，许多人就是因为这个原因对鸡胸肉敬而远之。这段时间我几乎每天都与鸡胸肉相伴，也算是对鸡胸肉有很深的了解，同时我也开发出了鸡胸肉许多不一样的做法，只要处理得当，鸡胸肉也能变得美味，下面就跟大家分享酱爆鸡胸肉丁的做法，感兴趣的朋友记得收藏~

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【食材】：鸡胸肉1块，红椒半个，鸡蛋白1个，小葱2根，大蒜3瓣，生姜半块，酱油，盐，米酒，胡椒粉，甜面酱，番茄酱，白糖。
【做法】：
1、先将鸡胸肉洗干净，再切小块，放入碗中，加入1个蛋白、1勺酱油、1勺盐、1勺米酒和少许胡椒粉，搅拌均匀之后，再加入1勺玉米淀粉和1勺食用油，用手抓均匀，套上保鲜膜，放置30分钟，让鸡胸肉腌制入味。

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2、其实处理其他食材，将红椒切小块；小葱切成葱段；生姜和大蒜切碎。

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3、同时调制料汁，碗中加入5勺甜面酱、2勺番茄酱、2勺白糖和4勺凉白开，搅拌均匀，备用。

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4、起锅倒入少许油，开大火，等油温烧热之后，放入鸡胸肉，迅速煸炒至其断生，也就是颜色变白，再盛盘备用。

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5、原锅倒入少许油，开中火，放入姜蒜末爆出香味，再放入红椒，煸炒20秒。

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6、接着倒入刚刚调制好的料汁，转大火，翻炒20秒。

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7、再倒入鸡胸肉丁，继续大火煸炒30秒，然后加入葱段，同样翻炒30秒，最后倒入少许淀粉水勾芡，翻炒10秒即可，这道美味的酱爆鸡胸肉丁就完成了。

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这道菜和米饭很配哦~喜欢吃鸡胸肉的朋友可以试试这个做法，保证你能连续吃两大碗饭。

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[url=][/url]吃鸡肉真的能减肥吗？鸡肉可以减féi。鸡肉bǐ起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪fāng法、与多种辅料搭配都能制作出美味食物。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，因为热量低，所以鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
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