最近和老婆一直在忙生意，经常吃饭不定点，基本都是点外卖，家人劝说我们不要太拼，可是我们感觉就应该在年轻的时候多奋斗，老了才不会有遗憾。
吃中午饭时，正好有点时间，老婆问我：我们是应该先喝汤还是先吃饭，怎么吃对我们的胃好，应为最近我们经常吃饭不在饭点，今天正好赶上了，我就告诉她吃饭时应该先喝汤，大冬天的暖暖胃。哈哈，老婆笑了起来。

   

喝汤

    其实在南方和北方吃饭喝汤的顺序是不一样的，应该是截然相反的。
我们南方人，特别是在饭店吃饭的时候，点菜一般一定先点汤，而北方而北方好像有时候不点汤，甚至最后需要喝汤的时候才点汤。我感觉从饮食健康和营养科学的角度来看，要先喝汤，可能有点支持我们南方人的意思，事实上，在我国有一句谚语说吃饭要先喝汤，健康身体好。

    无意中谈论的话题引起了我的兴趣，我就回来在网上查了好多相关的知识，也有很多前辈写了不少饮食健康方面的文章，总结下来，从口腔、喉咙、食道到胃，就像一条通道，是食物的唯一途径。在吃饭的时候或者再吃饭前，喝几口汤就相当于给我们的消化道加一点润滑剂，这样有利于食物顺利地进行吞咽，防止干硬食物刺激胃肠粘膜。有助于食物的稀释和搅拌，有利于胃和肠对食物的消化和吸收。而且对于较胖的人来说，饭前喝一点汤很容易引起胃的饱腹感，也有利于减肥。所以给大家一个小建议，不管我们是南方人还是北方人，应该以保持健康的身体为出发点，合理饮食。