在大多数人的眼里，白米粥是适合各中人群的，无论身体健康与否，都可以吃吃白米粥，但事实上情况并非如此，今天小编就通过一些书籍了解到有些人不适合吃米粥，下面我们看看是哪类人群。
米粥容易消化，所以容易被人体消化吸收，人体内的血糖会急剧增加，对于糖尿病人来说，米粥是非常不利的食物，因为百米中含有大量的麦芽糖，如果经常吃，会导致人体内的血糖会急剧增加，不利于糖尿病人的健康。
吃白米粥的作用有多种好处，首先大米粥中所含的B族维生素能有效地预防口腔炎症，对多数人来说，对健康很有利。白米粥具有滋阴润燥的作用，所以在一定程度上能帮助身体保存水份长，能有效缓解皮肤干燥的症状。而且白米粥具有补中气、健脾、能够刺激胃液分泌，帮助食物消化的作用，适合体质差、脾胃差的人。白米粥能补充皮肤缺失的水分，使皮肤更加润泽光滑，所以在一定程度上有护肤作用。

大米粥的做法多中国多样，几天我来分享其中的一种，供大家参考：
材料：大米和水
做法：把大米清洗干净，放入锅中，加上适量的水，大火煮成粥。
注意：一般来说，半杯米饭可以煮一碗粥，一定要控制好水的量。