对于得了糖尿病患者来说,饮食一直是一个主要问题,吃得太多或者偏甜,很容易引起身体的血糖升高,吃得太少,很容易引起身体的低血糖症状。那么有哪些降血糖的食物呢?跟着北京养生馆来了解一下。
北京养生馆分享:牛奶燕麦汤的做法和作用
做法:燕麦洗净后,放入汤锅,加些水,炖30分钟,然后加些牛奶煮3-5分钟,然后用淀粉在搅拌一下,就可以食用了。
作用:燕麦是一种低糖、高纤维含量的粗粮。燕麦膳食纤维具有良好的饱腹感。它还可以防止血糖含量的增加,促进体内多余糖的代谢,有助于稳定体内血糖含量。
北京养生馆分享:绿豆海带汤的做法和作用
做法:绿豆提前一天充分发泡后,将它们清洗干净,放入汤锅中。然后将海带清洗并切成碎片放进。或者把它们打结,放进汤锅里都可以。低火焖煮35分钟后,将淀粉加入汤锅中搅拌一下,再加入一些调味料,即可食用。
作用:绿豆具有清热解毒、清肠润便的作用,而海带含热量比较少,具有消肿、、降血压、利尿、降脂的作用。二者共同食用后,可以稳定体内血糖的变化。
苦瓜胡萝卜蔬菜汤的制做法和作用
做法:苦瓜、蘑菇、胡萝卜和卷心菜洗净后,切成丁然后放入汤锅中,加入适量的水,炖15分钟,加入适量的淀粉,再加入一些调味料,即可以吃了。
作用:苦瓜、蘑菇、胡萝卜和卷心菜中都含有丰富的粗纤维。吃后有良好的饱足感,并能促进胃肠蠕动,有助于体内糖份的代谢,可以帮助身体代谢过量的糖,所以有很好的降血糖作用。
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