养生食物龙眼的购买方式
1、捏：用手指头捏果子，果壳硬实说明果子较生，未熟；绵软然而有延展性是完善的特点；若仅仅软却沒有延展性，表明完善过多将要霉变。
2、看：颜色稍浅的质量不错。若果壳面或蒂端有小白点，表明肉质早已刚开始长霉，机壳白霉花越大，肉质长霉状况越比较严重。
3、滚：将龙眼倒在桌面，性价比高的龙眼由于糖度高，壳、肉、核会相接，在桌面不容易翻转；品质差的龙眼则反过来。
4、剥：剥掉后肉质结实，样子匀称，果肉绵软并呈全透明或透明色状，味儿柔美；若果肉泛白不全透明则为不新鮮龙眼。