核桃营养非常的丰富，日常多食用，具有补脑、强健肌肉、强骨骼、增强身体抵抗力的功效。从核桃仁中提取的核桃油对身体也有很大的养生作用，那么核桃油的食用效果和方法有哪些？

常吃核桃油益智又补脑

　　核桃油的食用功能是什么

　　首选核桃油中包含丰富的黄酮物质、多酚类物质，这些物质能促进血液循环，激活人体细胞，消炎杀菌，降低胆固醇、血脂等功效，提高人体免疫力，延缓衰老的作用。

　　其次核桃油包含的物质可以降低胆固醇、健脑益智、润肠通便、补肾壮精、促进骨骼生长的功效，所以老人和小孩都可以食用。

　　北京会所分享核桃油的食用方法有哪些

　　第一，可以直接吃，早上醒来后用温水漱口后，直接喝适量的核桃油，有很好的降低血脂、降血糖和润滑胃肠道的作用，早起吃很好。

　　第二，日常可以冷拌或是做沙拉：把新鲜蔬菜洗净，切成合适的尺寸，然后加入适量的核桃油、糖、盐、白醋等，吃完后搅拌均匀后，直接食用即可。

　　第三，当调配油：将核桃油、大豆油、花生油、玉米油、葵花油调配后，可作为日常食用油来补充营养的均衡。

　　核桃油的实用方法有哪些

　　一，日常生活中，核桃油通常被用作食用油来食用，不过还有其他的一些方法来用。

　　二，核桃油在冬季可以直接应用于手部和面部的护理。能迅速吸收，可以使皮肤更光滑，更保湿。。

　　三，陈旧的核桃油可用作保养木家具，当做一种良好固化剂，不含特殊的化学成分，有天然的香味，对身体也很好。